Mixology Bunga Telang
Workshop offline hands-on membuat aneka sajian minuman berbahan dasar bunga telang bersama Erista Garden.
Cover
0 Event
3 Topic
0 Video
8 Modul
Bersertifikat
Satu dari series Workshop Local Food yang mengangkat sajian minuman inovatif berbahan dasar komoditas lokal, Mixology Bunga Telang. Mengulik apa itu pangan lokal dan komoditas disekitar kita yang bisa dimanfaatkan sebagai bahan pangan. Ada resep, teknik memasak, dan teknik penyajian yang bisa dicoba langsung.

Semua tersaji dalam Workshop Mixology Bunga Telang bersama Sekolah Inovasi Pangan di Erista Garden.

Hanya dengan Rp 200.000 dapatkan banyak benefit berupa:
  1. Sesi praktik (hands-on workshop)
  2. Alat dan bahan disediakan penyelenggara
  3. Diskusi bersama pengolah dan ahli pangan lokal
  4. Tiga resep minuman telang
  5. Modul interaktif yang bisa diakses di website Sekolah Inovasi Pangan
  6. E-sertifikat bagi yang upload final project
Kelas akan dipandu langsung oleh Pengolah Pangan Lokal di Erista Garden, juga bersama Bapak Erista Adisetya selaku Founder dan Dosen Teknologi Pangan di Instiper Jogja. Dapatkan knowledge dan praktik:
  • Membuat telang lemon
  • Membuat telang mojito
  • Membuat telang susu
  • Icip-icip
  • Pengenalan bahan pangan lokal, fungsi, asal-usul & karakteristiknya
  • Proses pengolahan dan food science
  • Dan tentunya resep minuman
Cukup registrasi dan hadir ke lokasi workshop. Berikut langkah yang perlu dilakukan untuk mengikuti kelas ini:
  1. Klik tombol Berlangganan di Course Mixology Bunga Telang
  2. Selesaikan proses pembayaran
  3. Booking jadwal kelas yang ingin diikuti di link yang tertera pada tanggal event yang dikehendaki
  4. Pastikan hadir ke lokasi sesuai jadwal yang dipilih
Series workshop Pangan Lokal tersedia setiap bulan di Erista Garden, untuk menemani weekend Anda !


S&K pelaksanaan workshop!
  • Workshop dapat dilaksanakan ditanggal yang tersedia dengan minimal jumlah peserta 10 orang
  • Jika ditanggal yang dipilih jumlah peserta belum mencapai sepuluh, maka pelaksaannya akan dijadwalkan ulang ke pertemuan selanjutnya
  • Pembatalan kelas tidak bisa dilakukan
  • Apabila peserta ingin melakukan perubahan jadwal maksimal dapat dilakukan 2x24 jam sebelum jadwal pertamanya

Topik